有業(yè)內(nèi)人士分析，國內(nèi)白酒行業(yè)將繼續(xù)保持剛性需求，行業(yè)增長力也會愈發(fā)強勁。未來幾年，白酒還將迎來一波發(fā)展高潮，尤其是人們對高端白酒需求的增多以及對健康型消費追求的提升，將刺激白酒行業(yè)的消費。有商品就要有包裝，面對這樣一個龐大且有潛力的市場，已經(jīng)被定義為傳統(tǒng)行業(yè)的印刷企業(yè)可以暗自竊喜了，如果能夠涉獵到此類業(yè)務(wù)，是否企業(yè)的發(fā)展機會也會更多一些呢？
白酒包裝的衍變
計劃經(jīng)濟時代，我國的酒市場均由國家統(tǒng)一調(diào)控，生產(chǎn)企業(yè)無須進(jìn)行營銷，故產(chǎn)品外包裝十分簡陋，只用牛皮紙或報紙簡單包裹一下即可進(jìn)行銷售，之后，才逐漸地發(fā)展到采用灰卡紙、白卡紙包裝盒，并印制山水圖案及簡單文字。到了20世紀(jì)90年代中期，白酒行業(yè)進(jìn)入發(fā)展快車道，一批名酒迅速崛起，恰在此時，一些白酒企業(yè)也意識到，包裝作為產(chǎn)品的重要組成部分，已成為白酒產(chǎn)品占領(lǐng)市場的決定性因素之一。因此，白酒包裝開始在造型、結(jié)構(gòu)上進(jìn)行創(chuàng)新，金卡紙等材料以及燙金、擊凸、銅雕等新工藝亦被大量應(yīng)用。而彼時洋酒在中國的興起，更是以新穎的包裝對我國的白酒市場產(chǎn)生了很大的刺激和影響，促使其開始在包裝上進(jìn)行改進(jìn)。自此，中國白酒企業(yè)開始借鑒國外的先進(jìn)設(shè)計，在商標(biāo)、包裝、瓶蓋、容器設(shè)計等方面進(jìn)行開發(fā)，從款式、內(nèi)容到色彩，盡量做到別出心裁，以吸引消費者眼球。當(dāng)時有部分企業(yè)甚至認(rèn)為營銷就是“包裝大戰(zhàn)”，造成酒與包裝的成本投入為“倒三七”的比例，許多白酒包裝呈現(xiàn)出高檔大氣之勢。
到2000年后，白酒包裝開始注重內(nèi)涵和防偽，白酒業(yè)的競爭開始由低層次的包裝戰(zhàn)、價格戰(zhàn)轉(zhuǎn)為高層次的追求包裝內(nèi)涵、防偽性及產(chǎn)品質(zhì)量的品牌包裝大戰(zhàn)。面對高端白酒產(chǎn)品的開發(fā)熱潮，白酒包裝設(shè)計開始融匯文化韻味，咸寧白酒包裝,禮品包裝盒,咸寧茶葉包裝盒印刷,咸寧化妝品包裝盒包裝材料也再次升級。在印刷工藝方面，局部上光、過油、七彩、仿水晶盒等技術(shù)開始應(yīng)用并不斷得到創(chuàng)新。
文化承載的玄妙
現(xiàn)在的白酒包裝已不是單純意義上的包裝，其發(fā)揮的作用變得十分寬泛。尤其是當(dāng)下，產(chǎn)品之間的實際差異越來越小，包裝則成為打破同質(zhì)化的一個重要手段。無論是從電視上還是平面媒體上的白酒廣告中，我們都可以看出，白酒企業(yè)一般都打文化牌，通過視覺形象以及文化韻味進(jìn)行營銷。在這種情況下，白酒包裝就首當(dāng)其沖地成為文化的承載。如我們耳熟能詳?shù)那嗷ù啥侇^、青花瓷汾酒，便是借助青花瓷這一傳統(tǒng)文化形象來打造白酒品牌，深受市場歡迎。
通過白酒包裝所承載的文化來標(biāo)新立異，吸引消費者注意力，是現(xiàn)在普遍采用的一種營銷手段。同時，我們也發(fā)現(xiàn)，越具個性化、地域性、民族性、人性化的產(chǎn)品包裝，其競爭力也越強。從這個角度來講，白酒的包裝設(shè)計已從純粹、簡單的產(chǎn)品設(shè)計，發(fā)展到市場、企業(yè)、營銷三個坐標(biāo)共同表現(xiàn)的品牌信息設(shè)計。而這其中，色彩以其強大的視覺沖擊力，被很多設(shè)計師應(yīng)用，并貫之為品牌色彩。如我們現(xiàn)在常常在電視上見到的“洋河藍(lán)色經(jīng)典”，便是典型代表。色彩是包裝中最強的元素，它傳遞著情感。傳統(tǒng)的白酒包裝以紅、黃、金為主色調(diào)，現(xiàn)在已經(jīng)無法在消費者心中留下強烈的印象，因此，以前一些不常用的顏色，如藍(lán)色、綠色等反而受到推崇。如“洋河”、“活之釀”等白酒品牌就是以其獨特的藍(lán)色和綠色包裝色彩在競爭中脫穎而出。其中，“洋河藍(lán)色經(jīng)典”以藍(lán)色為主，其包裝充分體現(xiàn)了回歸大海的文化訴求，與品牌內(nèi)涵完美結(jié)合。與此有著異曲同工之妙的“活之釀”，其包裝是在嫩綠底色上配一個流動的“活”字，準(zhǔn)確再現(xiàn)了綠色文化這個核心，形成了極強的產(chǎn)品外在特性。
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